Жареные кабачки с чесноком — быстрый и вкусный рецепт

ОглавлениеВкусные кабачки в панировке рецепт с фотоКабачки на сковороде в панировкеКабачки в сырной панировкеЖареные кабачки с чесноком в панировочных сухаряхРецепт кабачков в хрустящей панировкеКабачки с фаршем и в панировкеКабачки в панировке из сухарейСоветы и рекомендации

Как пожарить кабачки кружочками на сковороде с чесноком и майонезом

Кружочки получаются очень нежными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Дополняет блюдо аромат чеснока и свежей зелени, а также сметана или майонез для подачи. Это один из самых популярных и быстрых рецептов, который должен быть в копилке у каждой хозяйки, обязательно попробуйте. Для жарки подойдут и обычные салатовые кабачки, и темно-зеленые цукини. Лучше всего использовать молодые овощи небольшого размера, они с мелкими еще мягкими семенами.

Ингредиенты:

  • 1-2 небольших кабачка (500 г);
  • 200 г майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • несколько веточек петрушки;
  • 3-4 ст.л. растительного масла без запаха;
  • 0, 5 ст. муки (50-60 г);
  • щепотка черного молотого перца;
  • 1 ч.л. без горки соли.

Рецепт жареных кабачков с чесноком и майонезом

Жареные кабачки с чесноком, майонезом и помидорами

Я хочу вам предложить самый простой и быстрый рецепт приготовления этой вкусняшки. Уверенна, вам понравится. Кстати, летом такую закуску можно смело подавать и на праздничный стол.

Давайте сначала разберемся, что же нам понадобится.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1-2 шт.;
  • Помидоры — 2-3 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Чеснок — 2-4 зубчика;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Зелень — для украшения;
  • Мука — немного для обвалки.
Читайте также:  Классический рецепт Рататуя: прованское блюдо на Вашем столе

А теперь узнаем способ приготовления