Рецепт Салат с курицей, рисом, сыром и ананасом

Вам понадобится (на порции):

1. ананас 2 шт.
2. рис 300 гр.
3. замороженная смесь овощей: морковь, зеленый горошек , кукуруза, спаржевая фасоль
4. болгарский перец
5. зеленый острый перец
6. лимон
7. арахис, можно кешью
8. зира 1 ч.л.
9. куркума 1 ст.л.
10. семя горчицы 1 ч.л.
11. соль по вкусу
12. сливочное масло 50 гр.
13. зелень

Способ приготовления:

• Ананас разрежьте пополам вместе с хвостиком
• Сварите рис до полуготовности
• Вырежьте сердцевину у ананасов, порежьте ее мелким кубиком
• В сливочном масле обжарьте сначала куркуму, зиру, горчицу, орехи
• Порежьте болгарский перец кубиком, натрите на мелкой терке цедру лимона
• Добавьте в сковороду овощи и цедру лимона
• Выложите рис в сковороду, перемешайте и жарьте минут 15
• Порежьте зелень, добавьте к рису и овощам
• Выдавите сок половинки лимона, посолите по вкусу
• В конце добавьте кусочки ананаса
• Приятного аппетита!

Салат с консервированным ананасом, куриной грудкой, черносливом и грецким орехом

Из куриной грудки и ананасов получаются очень оригинальные и вкусные салаты. Сегодня предлагаю приготовить салат с черносливом, курицей и ананасом. Дополнят блюдо хрустящие грецкие орехи и тертый сыр. Остроту салату придаст лук, правда его нужно использовать в небольшом количестве. Репчатый лук лучше использовать в маринованном виде, но вкуснее будет с зеленым луком в перьях. Для заправки можно взять сметану или майонез, кому как больше нравится.

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 300 г;
• Чернослив без косточек — 200 г;
• Орехи грецкие очищенные — 1 стакан;
• Ананасы консервированные — 150 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Сметана или майонез — 200 г;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец (свежий) — по вкусу;
• Лук — 30-40 г;
• Соль — ½ ч.л.;
• Сахар — 1 ч.л.;
• Уксус — 1 ч.л.

Рецепт салата с куриной грудкой и ананасами

С ананасом и курицей, и сыром, и грецким орехом

Ингредиенты:

• Консервированный ананас, 1 банка,
• Отварное мясо курицы, 300 гр.,
• Сыр, 150- 200 гр.,
• Грецкий орех, 100- 150 гр.,
• Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть.
2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
4. Сыр натереть на крупную терку,
5. Грецкие орехи порубить ножом на мелкие кусочки,
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.

Салат с курицей, рисом, сыром и ананасом пошаговый рецепт

Филе варим до готовности, остужаем. Мелко у вас натуральный ананас, моем, полностью очищаем от кожуры и небольшими кусочками трем на средней моем и нарезаем кубиками в глубокой посуде смешиваем куриное филе, ананасы, рис, сельдерей, кукурузу, сыр и добавляем корицу.В отдельной миске делаем заправку к салату, смешиваем сметану с сырным соусом и салат, перемешиваем и подаем.АнанасВинегретГреческий салатКонсервированная кукурузаКуриное филеМолотая корицаОливьеРисСалат ЦезарьСахарная пудраСметанаСтебель сельдереяСырСырный соус

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Поделиться с друзьями:Похожие рецепты Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками 173 0 Салат с куриной грудкой, ветчиной и помидорами «Кармен» 150 0 Салат-ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом 138 0 Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой 134 0 Салат из печеного сладкого перца с помидорами 122 0 Салат из крабов с сыром, брокколи и зеленым луком 121 0

Рецепт салата с курицей и чесноком

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр
• ананасы консервированные — 150 гр
• сыр твердый — 70 гр
• чеснок — 1 крупный зубчик
• майонез — 1-2 ст. л
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками, либо соломкой.

2. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками.

3. Сыр твердых сортов натираем на крупной или мелкой терке, в общем так, как Вам угодно.

4. Чесночек пропускаем через чесноковыжималку, либо мелко рубим с помощью ножа и смешиваем его с майонезом.

5. Все ингредиенты перекладываем в подходящую емкость, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Готовое блюдо перекладываем в салатницу, украшаем капелькой майонеза и веточкой петрушки или укропа.

Куриный слоеный салат с ананасом и грецкими орехами

Супер вкусный мясной салат с грецкими орехами, который сразит всех наповал. Потому что в нем отличное сочетание продуктов. Все ингредиенты настолько хорошо дополняют друг друга, что пробовать его одно удовольствие.

Продукты:

• Куриное филе — 1 кг.
• Ананас консервированный — 1 банка( 850 гр.)
• Яйцо отварное — 7 шт.
• Сыр твердый — 350 гр.
• Грецкие орехи — 200 гр.
• Майонез — 350 гр.

Отварим филе курицы в кипящей подсоленной воде. Вы можете добавить по вкусу любые специи, или обойтись без них. Нарезаем его кубиками, это удобнее делать острым ножом. Выкладываем в салатник первым слоем.

Майонез помещаем в кулечек, делаем ножницами небольшой надрез, поливаем майонезом. Далее укладываем ананас кусочками, майонезом не смазываем, следующим слоем — яйца (которые нужно отварить, и натереть).

Яйца смазываем майонезом. Далее слой грецких орехов, распределяем его равномерно, по всей поверхности яиц.

Ядра грецких орехов подсушиваем на сухой сковороде. Затем остужаем, и рубим острым ножом.

После орехов у нас сыр. Сыр я беру российский, я его тру, и выкладываю. Поливаем майонезом, красиво размазываем ложкой по всей поверхности.

Убираем блюдо пропитываться, и подаем к столу. Его можно приготовить заранее, и поместить в холодильник. Но все закуски, такого плана, я готовлю в день подачи на стол.

Рис с креветками в ананасе

Рис с креветками в ананасе – достаточно необычный рецепт. Блюдо украсит праздничный стол и насытит каждого из гостей. Необычно, вкусно и легко!

Ингредиенты:

• 3-4 стакана риса;
• целый ананас;
• 200 г креветок;
• лук шалот;
• 4 зубчика чеснока;
• перец чили;
• ¼ стакана изюма;
• ½ стакана кешью;
• 3 с.л. рыбного соуса;
• 1 ч.л. сахара.

Способ приготовления:

1. Промываем рис и отвариваем до готовности.
2. Очищаем и нарезаем креветки.
3. Ананас разрезаем ровно пополам, внутренность одной половины ананаса полностью вычищаем. Оставляем пустое пространство в ананасе, вычищенные куски мелко нарезаем и выкладываем на тарелку.
4. На разогретой сковороде обжариваем лук шалот до золотистой корочки, добавляем чеснок, перец, затем заправляем солью и рыбным соусом.
5. Добавляем креветки и перемешиваем в течение 3 минут, затем добавляем сахар и изюм. Перемешиваем и снижаем огонь.
6. Мелко порезанные кусочки ананаса с орешками кешью добавляем к содержимому сковороды. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим около 15 минут.
7. Готовое блюдо остужаем. Перемешиваем с рисом и перекладываем в пустой ананас. Дополнительно можно украсить шоколадными орехами или ягодами.